3 Receitas simples para matar a fome

Cookies:
 

Ingredientes para os cookies :

125g de manteiga

3 colheres de sopa de açúcar 

3 colheres de sopa de açúcar mascavo

1 ovo

1 pouquinho de essência de baunilha

150g de farinha

1 pitada de sal

1 envelope de fermento

125 g de pepitas de chocolate

- Junte os dois tipos de açúcar e a manteiga e misture bem. Depois acrescente a baunilha e o ovo e bata na batedeira.

- Acrescente a farinha aos poucos, o fermento e o sal e continue misturando, mas agora apenas com uma colher. Coloque as pepitas de chocolate e misture mais um pouco.

- Forre uma assadeira com papel alumínio e vá fazendo montinhos de aproximadamente 10cm. (pode ser às colheradas)

-coloque no forno durante 10 minutos a 220ºC.  Depois de assado, tire do forno e deixe esfriar antes de comer.

Panquecas:

Ingredientes

1 copo de leite
1 ovo
1 copo de farinha de trigo
1 colher de sopa de óleo
1 pitada de sal

Modo de preparo:

-Bata os ingredientes no liquidificador
-Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleo
-Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha
-Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada
-Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc) deixando dourar o outro lado, e está pronta!

Arroz Doce:

Ingredientes:

1 litro e meio de leite
2 xícaras de arroz (já lavado)
3 xícaras de açúcar
Canela em pau (quantidade a gosto)
1 lata de leite condensado
Uma panela bem grande para que o leite ferva e não derrame

Modo de preparo:

-Cozinhar o arroz no leite, juntamente com a canela
-20 minutos depois, mexer de tempos em tempos, acrescentar o açúcar, deixar mais 20 minutos e logo em seguida acrescente o leite condensado e deixar mais 20 minutos